Cosecha: Manual.

Fermentación: Vinificación clásica en tinto, con siembra de levaduras seleccionadas, fermentación entre 24-27º C y una maceración de 10 días sobre los orujos, con pigeage y delestage periódicos. Fermentación maloláctica en tanque.

CATA

Color: Rojo rubí intenso, con tonalidades púrpura.
Aroma: Presencia de frutos negros maduros como ciruelas y moras, pimienta negra, y especias en armonía con los aromas de crianza en barrica.
Sabor: En boca es un vino de gran cuerpo, con taninos redondos y equilibrados, acompañado de frutos negros, posee un final de boca marcado y persistente.

CRIANZA / BARRICADO    

En barricas de roble francés de primer, segundo y tercer uso por 10 meses.

Santa Julia Reserva Cabernet Sauvignon 2014

$350
Santa Julia Reserva Cabernet Sauvignon 2014 $350
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Cosecha: Manual.

Fermentación: Vinificación clásica en tinto, con siembra de levaduras seleccionadas, fermentación entre 24-27º C y una maceración de 10 días sobre los orujos, con pigeage y delestage periódicos. Fermentación maloláctica en tanque.

CATA

Color: Rojo rubí intenso, con tonalidades púrpura.
Aroma: Presencia de frutos negros maduros como ciruelas y moras, pimienta negra, y especias en armonía con los aromas de crianza en barrica.
Sabor: En boca es un vino de gran cuerpo, con taninos redondos y equilibrados, acompañado de frutos negros, posee un final de boca marcado y persistente.

CRIANZA / BARRICADO    

En barricas de roble francés de primer, segundo y tercer uso por 10 meses.