Absolut Mandrin se hace exclusivamente a partir de ingredientes naturales y, a diferencia de lo que ocurre con muchos otros vodkas de sabores, no contiene azúcar añadido. Su sabor es complejo, suave, maduro con el carácter de la naranja y la mandarina combinado con notas de cáscaras de naranja y cítricos.

La mandarina y la naranja son los sabores dominantes, pero los otros aromas cítricos aportan un sabor aun más completo. Absolut Mandrin tiene también ciertos toques de dulzura.